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Thermomix® Alzira

Alicia Costa. Alzira

Hola, soy Alicia Costa, agente comercial de Thermomix® , en la zona de Valencia Sur, desde hace 11 años.

Mi objetivo es ayudarte a mantener una dieta variada, saludable, planificar tus menús diarios con recetas fáciles, sanas, económicas, rápidas y creativas

¿Te gustaría aprender y disfrutar con ello?

Desde aquí  me gustaría compartir contigo trucos, recetas y novedades.

Preparad@, para disfrutar?

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Vasitos de salmón, aguacate y queso cremoso

29 November 2020
29 November 2020


Ingredientes


200 g de langostinos cocidos pelados


150 g de queso cremoso desnatado


1 cucharada de cebollino fresco picado


1 pellizco de pimienta molida


70 g de nata (35% de grasa)


100 g de salmón ahumado en lonchas cortadas en trozos


2 aguacates pelados y sin hueso


20 g de zumo de lima


4 gotas de tabasco


1 cucharada de piel de lima rallada


Preparación


Reserve 24  langostinos para decorar y reparta el resto en 6 vasos bajos.


Agregue el queso, ½ cucharada de cebollino picado, la pimienta y la nata y mezcle 5 seg/vel 3. Cubra los langostinos de los vasos con esta crema y reparta encima los trozos de salmón ahumado.


Ponga en el vaso la pulpa de aguacate, el zumo de la lima y el tabasco y trocee 5 seg/vel 5. Vierta la mezcla en los vasos sobre el salmón. Decore con los langostinos reservadas y espolvoree con el resto de cebollino y la piel de lima rallada. Sirva inmediatamente o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.


¡¡ Buen provecho !!

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