Siempre es un buen momento para un sorbete. Entre platos o como postre. De merienda con un bizcocho o galletas. O, como polos para los pequeños de la casa. Puedes sustituir el azúcar por otro edulcorante que te guste para que sea aún más sano. Hazlo en verano y en invierno. Siempre gustan.

INGREDIENTES 

• 170 g de azúcar


• 1 limón pelado (sin nada de piel blanca ni pepitas)


• 300 g de fresas


• 2 naranjas peladas (sin nada de piel blanca ni pepitas)


• 600 - 700 g de cubitos de hielo

PREPARACIÓN 

1. En el vaso limpio y seco, pon el azúcar y pulveriza 10 seg/vel 10.


2. Añade el limón, las naranjas y las fresas y tritura 30 seg/vel 10.


3. Incorpora el hielo y programa 1 min/vel progresiva 5-10. Ayuda con la espátula, por el bocal de la tapa, si fuese necesario, para conseguir una trituración uniforme.


4. Sirve inmediatamente o reserva en el congelador hasta el momento de hacerlo.

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