Ayer fue el Día Internacional de la Tarta de Chocolate. Como me enteré anoche, con un día de retraso, quiero celebrarlo también. Dicen que “entre amics i parents hi han vuit dies de temps”. Y, como os considero amigos, invito a hacer esta tarta de chocolate riquísima ??. No cuesta nada de hacer. Así que no tienes excusa. Triunfarás ?? 

INGREDIENTES

• 200 g de chocolate de cobertura


• 200 g de mantequilla (no margarina)


• 300 g de azúcar


• 6 huevos


• 100 g de harina


• 100 g de frambuesas (opcional)

PREPARACIÓN

1. Comienza precalentando el horno a 200º C.


2. Pon en el vaso limpio y seco, el chocolate troceado y pulveriza 10 seg/vel. prog. 5-10.


3. Añade la mantequilla y programa 5 min/50º/vel. 2. Reserva en un cuenco.


4. Ahora echa el azúcar con los huevos en el vaso y bate 6 seg/vel 4.


5. Añade la mezcla reservada y la harina. Mezcla 10 seg/vel. 4. Si ha quedado algo de harina por mezclar, termina de hacerlo con la espátula.


6. Vuelca en el molde que deberá de ser ancho y plano. La tarta debe de tener, SOLO, unos TRES centímetros de grosor


7. Introduce en el horno precalentado a 200ºC durante unos 20 min.


8. Deja enfriar la tarta en el molde.


9. Desmolda, espolvorea con azúcar glasé y decora con las frambuesas.


10. También puedes espolvorear la tarta con chocolate puro en polvo.

¡Al gusto!

SI QUIERES VER OTRAS RECETAS, PINCHA AQUÍ ? http://bit.ly/lolicarrion

Si necesitas cualquier aclaración, contacta conmigo aquí ? http://bit.ly/lolicarrion-contacto