Natillas

#Postres y dulces 01 marzo 2021

Las mejores Natillas que he probado !!


Te van a encanta!!!,  y ya no vas a querer dejar de hacerlas.


Es un postre que gusta mucho en casa y en solo 10 minutos las tienes preparadas. Con cuatro ingredientes, que seguro tienes en casa, tu Thermomix® hace unas natillas, que no dejarán indiferente a nadie.


A que apetece ?




Ingredientes 8 unidades


110 g de azúcar


3 huevos "L" a temperatura ambiente


600 g de leche entera a temperatura ambiente


1 cucharadita de azúcar vainillado o unas gotitas de aroma de vainilla


1 cucharada de maicena (10 g, ajuste a su gusto) (opcional)


24 galletas mini  (opcional)


canela molida, para espolvorear (opcional)


Preparación:


Pon en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar vainillado y la maicena y programa 8 min/85°C/vel 3.5. Después, retira el cubilete y mezcla 2 min/vel 3. Vierte las natillas inmediatamente en 6 recipientes individuales o una fuente honda (puedes poner galletitas mini tipo maría en la superficie), deja enfriar y sirve espolvoreadas con canela.


Buen provecho !!