TRUCOS HELADOS SALUDABLES
#Trucos 22 mayo 2020
Ingredientes más sanos para elaborar helados
La nata, la mantequilla, la leche o el yogur son propios de los helados de crema, pero pueden ser sustituidos por ingredientes de origen vegetal con lo cual, obtendremos grasas mas saludables.
Podemos sustituir nata o mantequilla por tofu blando o cremoso y también por mantequillas o cremas de frutos secos (crema casera de cacahuete o almendras )
También se pueden utilizar frutas, como el aguacate o el plátano, para darle cremosidad al helado.
El plátano también podría considerarse como un edulcorante natural.