COCA DE CALABAZA ASADA

#Postres y dulces 12 enero 2021


INGREDIENTES:


3 huevos 


120 g azúcar


250 g calabaza asada


250 g leche


250 g harina


85 g aceite


3 gaseosas


PREPARACIÓN:


1.Precalentar el horno a 180°C


2.Colocar la mariposa en las cuchillas. Poner en el vaso los huevos, el azúcar y batir 6 min/37°C/vel 4. Después, batir 6 min/vel 4.


3.Añadir la leche, la calabaza, la harina, el aceite y las gaseosas alrededor de la mariposa y mezclar 6 seg/vel 3.


4.Retirar la mariposa y terminar de mezclar con la espátula. Verter la mezcla en el molde preparado y ponerla en el horno