Thermomix® Alzira

Jéssica Pérez Conca

<p>Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,la cual dedicare a recopilar recetas e informacion por alla donde vaya...Inicio este proyecto con mucha ilusión, y espero que os guste.</p>

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,la cual dedicare a recopilar recetas e informacion por alla donde vaya...Inicio este proyecto con mucha ilusión, y espero que os guste.

Gazpacho de mango fresquito

03 julio 2021
03 julio 2021
Categoría:

Me gustan los gazpachos en todas sus versiones y este es uno de mis favoritos. Una receta refrescante que en verano siempre viene bien, a media mañana, a mediodía, por la tarde o por la noche, para llevar, para tener preparada y un sinfín de posibilidades. Yo los adapto a nuestros gustos, es lo bueno de tener Thermomix® . 


Ingredientes:


1 mango maduro (250-300 g)


30 g de cebolla


600 g de tomate maduro, en trozos


1/2 diente de ajo


50 g de pepino pelado, en trozos


25 g de vinagre


½ cucharadita de sal


40 g de aceite de oliva


200 g de cubitos de hielo o 200gr de agua fría


Preparación:


  1. Ponga en el vaso el mango, la cebolla, el tomate, el ajo, el pepino, el vinagre, la sal, el aceite y el hielo. Triture 4 min/vel 10. Sirva inmediatamente o reserve en el frigorífico en un recipiente hermético.
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03 julio 2021