Hola!!! Este es Mi Pequeño mundo Thermomix® .
Thermomix® entro en mi casa para ayudarme en la cocina y de paso a enseñarme. Si si, habeis leido bien, a enseñarme, poco a poco he ido aprendiendo a cocinar mas y diferentes platos, a salir de la monotonia de hacer siempre lo mismo.
Desde aqui aprenderemos todas juntas a sacar mayor partido a nuestro Thermomix® , tambien os informare de todas las novedades, ¿Que os parece? ¿que te parece te quedas conmigo?
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¡Hola! aquí os dejo una receta muy rápida y sobre todo muy buena, para la que disfrutéis desde casa, por que ,aunque no podamos salir, no significa que no podemos disfrutar con los amigos de una buena tapita desde casa y atreves de las diferentes redes sociales que tenemos hoy día.
Espero que os guste y que la practiquéis.
INGREDIENTES
4-5 Dientes de ajo
4-5 Ramitas de perejil, solo las hojas
50 Gr de aceite de oliva
Entre 700 gr y 1000 gr de Sepia troceada
Sal al gusto
PREPARACIÓN
Ponemos en el vaso los ajos y el perejil y trituramos 5 seg / Vel5
Bajamos los restos de las paredes y añadimos el aceite, sofreímos 5 min/ 120ºC/ Vel 1
Añadimos la sepia, sal y programamos 15 min/120ºC/ GIRO INVERSO/ Vel Cuchara
Ya lo tenemos listo para servir como más nos guste.
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