Hola!!! Este es Mi Pequeño mundo Thermomix® .
Thermomix® entro en mi casa para ayudarme en la cocina y de paso a enseñarme. Si si, habeis leido bien, a enseñarme, poco a poco he ido aprendiendo a cocinar mas y diferentes platos, a salir de la monotonia de hacer siempre lo mismo.
Desde aqui aprenderemos todas juntas a sacar mayor partido a nuestro Thermomix® , tambien os informare de todas las novedades, ¿Que os parece? ¿que te parece te quedas conmigo?
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Este plato es un plato muy versátil ya que lo podemos presentar como más nos guste.
1 KG de tomates partidos por la mitad
Medio pimiento rojo
Medio pimiento Verde
Media cebolla
50-60 Gr de pepino
30-40 Gr de vinagre ( aquí es cuestión de gusto)
1 Cucharadita de sal
80-90 gr de aceite de oliva
Ya lo tenemos listo para guardar en la nevera y servir como más nos guste.
Podemos servirlo como un chupito si hacemos cena o comida de tapeo.
Como un entrante, primer plato
También se puede servir como plato único para la cena por ejemplo poniéndole huevo cocido picadito por encima.
Elijas la forma de servir lo que elijas, puedes poner unos trocitos de pepino, cebolla o pimiento por encima veréis como cambia el plato.
Si queréis tomarlo en el momento, podéis añadir en el paso numero 1 unos cubitos de hielo, así ya sale fresco y listo para tomar
También podréis añadirle un poco de jengibre, le dará un toque....
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