Thermomix® Alzira

Juani Gómez Cardoso

Hola!!! Este es Mi Pequeño mundo  Thermomix® .

Thermomix® entro en mi casa para ayudarme en la cocina y de paso a enseñarme. Si si, habeis leido bien, a enseñarme, poco a poco he ido aprendiendo a cocinar mas y diferentes platos, a salir de la monotonia de hacer siempre lo mismo.

Desde aqui aprenderemos todas juntas a sacar mayor partido a nuestro Thermomix® , tambien os informare de todas las novedades, ¿Que os parece? ¿que te parece te quedas conmigo?

Hola!!! Este es Mi Pequeño mundo  Thermomix® .

Thermomix® entro en mi casa para ayudarme en la cocina y de paso a enseñarme. Si si, habeis leido bien, a enseñarme, poco a poco he ido aprendiendo a cocinar mas y diferentes platos, a salir de la monotonia de hacer siempre lo mismo.

Desde aqui aprenderemos todas juntas a sacar mayor partido a nuestro Thermomix® , tambien os informare de todas las novedades, ¿Que os parece? ¿que te parece te quedas conmigo?

ESPAGUETIS CON SALCHICHAS Y CHORIZO

08 March 2021
08 March 2021
Categoría:

Hoy os traigo la primera receta que me aventure a hacer en cocina manual.


Pensé, ¿por que hacer el sofrito en la sartén si perfectamente lo podemos hacer en el Thermomix® ?


Ya me contareis en mi casa gustan mucho!!!


INGREDIENTES


1L de agua


250 Gr de Espaguetis


sal


1 Hoja de Laurel


30-40 Gr de Aceite


5 Salchichas de frankfurt


50-80 Gr de chorizo


400-500 Gr de tomate frito ( a gusto, si os gusta con mucha salsa o menos)


PREPARACION



  1. Ponemos el agua en el vaso calentamos 10 min/100°C/Vel.1

  2. Añadimos los espaguetis partidos por la mitad,sal y la hoja de Laurel. Programamos  (segun os guste mas blandos o menos blandos). Entre 10-12 min/100°c/ Giro Inverso/ Vel. Cuchara

  3. Escurrimos en el Varoma , le ponemos un poco de aceite removemos para que se coja bien el aciete y se suelten los espaguetis. Tapamos Y Reservamos.

  4. Ponemos el aceite en el vaso y calentamos 3min/120°C/Vel 1

  5. Añadimos las salchichas y sofreimos 5 min/120°C/Giro Inverso /Vel Cuchara

  6. Ponemos ahora el chorizo y sofreimos 3min/120°C/Giro Inverso/Vel Cuchara.

  7. Añadimos el tomate y programamos entre 8-10min/120°C/Giro Inverso Vel. Cuchara

  8. Servimos los espaguetis en el plato y le añadimos la salsa a gusto.


Una manera diferente de comer los espaguetis.

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08 March 2021