Guiso se Pescado

#Pescados y mariscos 31 mayo 2018


Buenos días, hoy os dejo una receta sana y deliciosa.

Esta Receta es de una sola ración, como veréis  los que vivís solos ,Thermomix® también os puede ayudar a vosotros.




GUISO DE PESCADO




INGREDIENTES para una sola persona

100 gr de Sepia en trozos

50 gr de guisantes congelados

50 gr de mejillones

1 diente de ajo

1/2 cebolla en cuarto

1/2 patata en trozos

5 Cucharadas de tomate natural enlatado

1 Hoja de Laurel

20 gr de Vino de mesa


Pimienta y sal

250 gr o 300 gr de agua, dependiendo de como os guste de liquida



PREPARACION

Ponemos todos los ingredientes en el vaso junto con el agua. tapamos y ponemos 20 min/ 100ºC/ Velocidad cuchara/ Giro inverso.

Así de rápido y sencillo es nuestro Guiso. ¿Qué os ha parecido?



NOTA: Así ya queda muy buena, pero en mi casa, como veis en la foto  nos gusta con fideos. Podéis poner unos 15 gr o 20 gr. al gusto.