Thermomix® Alzira

Juani Gómez Cardoso

<p>Hola!!! Este es<strong> Mi Pequeño mundo  Thermomix® </strong>.</p> <p>Thermomix® entro en mi casa para ayudarme en la cocina y de paso a enseñarme. Si si, habeis leido bien, a enseñarme, poco a poco he ido aprendiendo a cocinar mas y diferentes platos, a salir de la monotonia de hacer siempre lo mismo.</p> <p>Desde aqui aprenderemos todas juntas a sacar mayor partido a nuestro Thermomix® , tambien os informare de todas las novedades, ¿Que os parece? ¿que te parece te quedas conmigo?</p>

Hola!!! Este es Mi Pequeño mundo  Thermomix® .

Thermomix® entro en mi casa para ayudarme en la cocina y de paso a enseñarme. Si si, habeis leido bien, a enseñarme, poco a poco he ido aprendiendo a cocinar mas y diferentes platos, a salir de la monotonia de hacer siempre lo mismo.

Desde aqui aprenderemos todas juntas a sacar mayor partido a nuestro Thermomix® , tambien os informare de todas las novedades, ¿Que os parece? ¿que te parece te quedas conmigo?

VAROMA

27 octubre 2019
27 octubre 2019
Categoría:

Hola a tod@s, os dejo aqui una receta sana,rapida y sobre todo riquisima!!!!!  


MEJILLONES AL CURRY


INGREDIENTES


- 20 ramitas de cilantro limpio y fresco 


- 300gr de agua


- 1kg de mejillones frescos limpios


- 2 ajos 


- 1 trozo de jengibre pelado 2-3cm


- 30gr de mantequilla


- 300gr de leche de coco


- 1 cucharadita colmada de curry en polvo


- 1 pellizco de sal


- 2 cucharadas de zumo de limon


PREPARACION



1- Ponemos el cilantro en el vaso  y picamos 5 seg/vel 7. Ponemos en un bol y reservamos

2- Ponemos el agua en el vaso,situamos el Varoma en su posicion,con los mejillones, programamos 15 min/varoma / vel 2. Reservamos.


3- Vaciamos el vaso y ponemos los ajos y el jengibre, picamos 5 seg/ vel 7


4- Bajamos los restos y añadimos la mantequilla,programamos 5 min/100°C/ vel 1


5- Añadimos la leche, el curry y la sal. Programamos 5 min/90°C/ vel 2.


6- Mientras separamos la cascara de los emejillones y los vamos poniendo en una bandeja.


7- Añadimos al vaso el zumo de limon y el cilantro picado, mezclamos 4seg/ vel 3,vertemos la mezcla sobre los mejillones y ya los tenemos listos para servir.


BUEN PROVECHO!!!!!

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27 octubre 2019