Dip de piquillos
#Aperitivos, entrantes y tapas 11 mayo 2020
Buenas tardes, hoy me paso por aquí para traeros un pate muy fresquito y rápido de hacer... DIP DE PIQUILLO.
INGREDIENTES:
2 latas de atún en aceite de oliva
1 lata de anchoas
2 pimientos del piquillo (suave) o 4 pimientos del piquillo (intenso)
4 quesitos
1 huevo cocido
ELABORACIÓN:
1. Introduce todos los ingredientes en el vaso SIN ESCURRIR.
2. Tritura sin tiempo a vel 6. Comprueba de vez en cuando (cambiará el sonido) y baja los ingredientes con la espátula hasta obtener uba textura homogénea.
3. Deja enfriar en la nevera un par de horas y sirve acompañado de tostaditas para untar o unos picos.
Espero que os guste!!!