GUISANTES CON JAMÓN.... RÁPIDO Y MUY SANO!!!

#Aperitivos, entrantes y tapas 02 abril 2019

Buenos días Thermomix® eros!!!


Hace tiempo que quería subir alguna receta, pero no me decía, no sabía cual subir, pero hoy me he animado, gracias a mi Jefa de Ventas Mª José que nos está motivando para hacernos "virales" y convertirnos en unas influencers de la cocina jejeje!!!


Desde hace unos meses, en casa estamos empezando a cuidarnos y comer mejor y más sano, para ello el Thermomix® nos viene fenomenal.


Pues bien, esta mañana antes de llevar al peque al cole, mientras desayunábamos he preparado unos guisantes con jamón... sin más, un plato sencillo y muy nutritivo.


Te dejo aquí la receta, espero que te guste... rápida y sana!!!




INGREDIENTES (para dos):


- 20 grs de aceite


- 75 grs de cebolla


- 50 grs de jamón a tacos


- 200 grs de guisantes congelados


- 100 grs de agua


- ½ cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)


- pimienta molida para espolvorear


PREPARACIÓN:


1º Pon en el vaso el aceite y la cebolla y trocea 3 seg/vel 5.


2º Añade el jamón y sofrie 6 min/120°C/vel 1.


3º Incorpora los guisantes, el agua y ½ cucharadita de sal y programa 5 min/100°C/gir. izquierda/vel cuchara.


4º Vierte los guisantes en 2 cazuelas de barro o cerámica, espolvorea con sal y pimienta y sirve. 


Qué pases un feliz día!!!!