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Por supuesto no me voy a olvidar de poneros recetas y trucos para que podais sacar el máximo partido a este pequeño pero GRAN electrodoméstico.

Espero que te guste esta sección y te anímo a informarte de las grandes ventajas de pertenecer a nuestro equipo.

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GALLETAS "CAMPURRIANAS"

29 June 2023

Tiempo de preparación 00:00:30 mins

icon-persons Ración para 30 personas

29 June 2023

Categoría:

Postres y dulces

Esta es de esas recetas que parece que no serás capaz si no eres repostera, y resulta que si que es tan sencilla que te enamora.

Llanos nos lo enseño el otro día. Y quería compartirlo con todos.

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Ingredientes

1 huevo
120gr de mantequilla
120gr de azúcar
50gr de almendra molida
200gr de harina de reposteria
5gr levadura

Pasos de la receta

1 Paso

Poner el huevo y 20gr de mantequilla y mezclar 3'' V.4

2 Paso

Poner Velocidad 3 y por el bocal añadir el resto de mantequilla, el azúcar, la almendra molida y la levadura. quedara una masa homogénea pero un poco pegajosa.

3 Paso

Programar 1' V.Espia

4 Paso

Formar una bola, envolver en film y dejar reposar en el frigorifico por lo menos 15 minutos. Precalentar el horno a 200º

5 Paso

Formar las bolitas del tamaño deseado y distribuir en la bandeja del horno con espacio entre ellas, y aplastar con un tenedor (esto hará la forma de las galletas).

Hornear sobre 10', y dejar enfriar en una rejilla. ¡Disfrutar!

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Dependiendo del tamaño que quiera de las galletas necesitara mas o menos tiempo de horno, si es la primera vez vigile su cocción.

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