Tarta Tres Chocolates

#General 01 octubre 2013

Tarta Tres ChocolatesCelebra los cumpleaños de la manera más rápida, fácil, económica, sana y equilibrada y por supuesto con un toque de creatividad. Ahora con la vuelta al cole seguro que hay más de un cumpleaños que compartir con los amiguitos de clase y yo os voy a ir poniendo ideas de como ser unos magníficos anfitriones!!! Y con el Thermomix® es todo tan fácil, rápido ...... ya se lo que estas pensando! Esta tarta "sana y equilibrada"? Pues te garantizo que no tiene nada q ver con una tarta industrial llena de conservantes, colorantes etc.....además siempre hay que ponerle un dulce a la vida... Y los chocolates pueden sin "azúcar ". Te gusta la idea?INGREDIENTES:- 200 gr. de chocolate puro-200gr de chocolate con leche-200gr. de chocolate blancoTarta Tres Chocolates-600 gr. de nata-600 gr. de leche-3 sobres de cuajada-300 gr. de galletas Maria o a elegir (o un paquete)-100 gr. de mantequillaMolde de 25 cm desmoldablePREPARACION:1. Poner las galletas en el vaso 10 seg, velocidad 10, añadir la mantequilla 4 minutos a 50º velocidad 3, sacar al molde y aplastar.2. Sin enjuagar el vaso, poner el chocolate blanco y trocearlo 2 o tres golpes de turbo, 200 grms de leche, 200 grms de nata y el sobre de cuajada, 10 minutos a 100º velocidad 3, añadir esto a la base de la galleta.3. Sin lavar el vaso, poner el chocolate con leche, también troceado, 200 grms de leche, 200 grms de nata y otro sobre de cuajada, 10 minutos a 100º velocidad 3.Echar encima de la otra base, para no hacer agujero, cuando va cayendo se pone una cuchara para que caiga abierto, como cascada.4. Sin lavar el vaso, poner el chocolate negro, también troceado, 200 grms de leche, 200 grms de nata y otro sobre de cuajada, 10 minutos a 100º velocidad 3. Echar encima de la otra base, para no hacer agujero, cuando va cayendo se pone una cuchara para que caiga abierto, como cascada.5. Meter en el frigorífico 8-10 horas.