BAGUETTES

#Masas, panes y repostería 02 febrero 2021

Mi pan 🥖🥖🥖 desde que nos confinaron😷 en marzo de 2020. Empiezas con mucho cuidado la primera vez que hace la receta de la baguette, siguiendo la receta poco a poco, mimando la masa cuando le das forma y esperando con paciencia los levados 🙄. Y cuando lo pruebas 😋😋😋, piensas, ¡ha valido la pena! Cada baguette lo parto en tres trozos y lo congelo así ❄. Está como acabado de hacer, cuando lo descongelo. La baguette es un pan que me encanta y, tostadito, ni te cuento😍😍




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