Mejor chocolate a la Taza, Casero !!!

#Postres y dulces 11 marzo 2021

Mi Chocolate a la Taza


A que no hay mejor chocolate que el que se hace a mano ?


Pues Si !!!


Y es el que puedes tu hacer con Thermomix® !!


Y es igualito que el que hacia mi madre !!!




Ingredientes para 5 tazas


1 litro de leche entera


300 de chocolate el polvo


preparación


Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 8 minutos / 90 grados TM31 * 98 grados TM5 y TM6


Y ya puedes servirte una taza de un magnifico chocolate casero ...


Sugerencia


si tienes la leche en la nevera, añade 2 minutos mas !!!


si te gusta mas espeso, añade 2 minutos mas de cocción  !!!


si los niños no van a tomar chocolate, puedes aromatizarlo con unas gotas de brandy o ron.


si eres cafetero, media cucharadita de café soluble te enriquecerá este chocolate.


y si quieres potenciar su sabor añádele unas lascas de sal




Truco


Si vas atener muchos invitados, puedes hacer un concentrado de chocolate


Dobla la cantidad de chocolate en polvo de esta receta o incluso triplícala para después solo añadirle la leche caliente correspondiente ...


Te dejo el enlace a la receta a otras recetas que tienes en cookidoo.es


chocolate


Chocolate caliente a la canela