Bombon de queso con crujiente de almendra tostada
#Aperitivos, entrantes y tapas 16 diciembre 2020
BOMBON DE QUESO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA TOSTADA
Este entrante es ideal para los amantes del queso, es muy fácil de hacer e espectacular para esos días de celebraciones .
Ingredientes
100gr de queso manchego
200gr de queso cremoso
100gr de queso mascarpone
Un poco de pimienta Blanca
150gr de crujiente se almendra tostada
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso menos el crujiente de almendras, programar 10seg velocidad 4
Ponga la mezcla en un bol y la dejamos reposar en el frigorífico unos 15minitos . Después de pasado este tiempo lo sacamos y con dos cucharas vamos formando las bolas y las rebozadas con el crujiente de almendra , una vez tengamos todos los bombones los volvemos a dejar en el frigorífico hasta la hora de servir.