Bombon de queso con crujiente de almendra tostada

#Aperitivos, entrantes y tapas 16 diciembre 2020

BOMBON DE QUESO CON CRUJIENTE DE ALMENDRA TOSTADA


Este entrante es ideal para los amantes del queso, es muy fácil de hacer e espectacular para esos días de celebraciones . 


Ingredientes 


100gr de queso manchego 


200gr de queso cremoso 


100gr de queso mascarpone 


Un poco de pimienta Blanca


150gr de crujiente se almendra tostada 


Elaboración:


Poner todos los ingredientes en el vaso menos el crujiente de almendras, programar 10seg velocidad 4 


Ponga la mezcla en un bol y la dejamos reposar en el frigorífico unos 15minitos . Después  de pasado este tiempo lo sacamos y con dos cucharas vamos formando las bolas y las rebozadas con el crujiente de almendra , una vez tengamos todos los bombones los volvemos a dejar en el frigorífico hasta la hora de servir.