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Rocas de chocolate, almendras y avellanas
16 December 2020
ROCAS DE CHOCOLATE , ALMENDRAS Y AVELLANAS
INGREDIENTES
100gr de azúcar
100gr de almendra tostada sin sal
100gr de avellana tostada
100gr de chocolate fondant para postre
PREPARACION
Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10seg. Velocidad 10 vierta en un vol y reserve
Ponga en el vaso el resto de ingredientes y 50gr de azúcar glass reservado y trituramos 30seg . Con dos cucharaditas vamos poniendo porciones de la mezcla en una bandeja forrada con papel vegetal .
Reservamos en el frigorífico durante 20 min. Rebozamos en el azúcar glas reservado y sirva inmediatamente.
También se pueden rebozar con fideos de chocolate.
Este postre en muy fácil de hacer y rápido.
