Rocas de chocolate, almendras y avellanas

#Postres y dulces 16 diciembre 2020

ROCAS DE CHOCOLATE , ALMENDRAS Y AVELLANAS 
INGREDIENTES


100gr de azúcar 


100gr de almendra tostada sin sal


100gr de avellana tostada


100gr de chocolate fondant para postre 


PREPARACION


Ponga el azúcar en el vaso y pulverice  10seg. Velocidad 10 vierta en un vol y reserve 


Ponga en el vaso el resto de ingredientes y 50gr de azúcar glass reservado  y trituramos 30seg . Con dos cucharaditas vamos poniendo porciones de la mezcla en una bandeja forrada con papel vegetal .


Reservamos en el frigorífico  durante 20 min. Rebozamos en el azúcar glas reservado y sirva inmediatamente.


También se pueden rebozar con fideos de chocolate.


Este postre en muy fácil de hacer y rápido.