RECETA DE BUÑUELOS DE CALABAZA. CORREEEE!!! QUE TODAVIA LLEGAS HACERLOS PARA FALLAS...

#Postres y dulces 18 marzo 2019

Mis primeros buñuelos, con mi primer Thermomix® . Cuanto ha llovido de esto...




Te paso la receta de buñuelos para que puedas disfrutarla en casa con los tuyos , es sencilla de hacer, rápida  y econòmica. 


Aquí tienes la receta de buñuelos tradicional y un video, con las manos de mi compi Tere., para que aprendas a darle forma.


Ingredientes:


-500 gr. calabaza asada


-350gr de agua


-50gr de levadura fresca


-500 gr. harina


-una pizca de sal


-azúcar glas espolvorear


Preparación:


1- Poner el agua y la levadura 1 min 37º vel 1


2-Añadir la calabaza y la sal . 20seg vel.5


3- Incorporar la harina y mezclar 20 seg vel.6


4-Dejar reposar una media hora.


5-Con las manos mojadas, darle forma y freír con abundante aceite.


https://www.instagram.com/p/BgOk7vUn0vj/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1akb2ll58mz6


Y otra receta de buñuelos para hacer con buñolera, para los que no se os de muy bien , lo de hacer el agujero.




Sino sabes lo que es ,aquí te dejo la imagen de dos: yo utilizo esta blanca porque en un momento he terminado y no ensucio nada.




Felices Fallas!!! 


Y Ahora espero que llenes los comentarios de fotos...