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Thermomix® Valencia Sur
SILVIA MARIA SORIANO LIMONGE
Bienvenidos a tod@s!!
Me llamo Silvia Soriano, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Alzira (Valencia).
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,me gusta mucho compartir experiencias y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix® puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.
En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® .
Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.
¡Verás todo lo que Thermomix® puede hacer por ti!
Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.
¡Te espero!
Cómo cocer garbanzos de manera fácil
18 de septiembre de 2020
3
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
18 de septiembre de 2020
3
Categorías:
Técnicas básicas
Ponemos en remojo los garbanzos en agua con un puñado de sal la noche anterior. Ponemos en el vaso 1400 gr. de agua y programamos 12 min/100ºC/vel 1. Mientras tanto vamos a escurrir y lavar bajo el chorro de agua fría los garbanzos que hemos tenido en remojo.
Introducimos el cestillo en el vaso y vertemos los garbanzos dentro de él. Agregamos una cucharadita de sal y programamos 30 min/100ºC/ vel 2.
Pasados los primeros 30 minutos agregamos 300 gr. más de agua caliente y volvemos a programar 30 min/100ºC/ vel 2. Si al finalizar la cocción observaras que los garbanzos todavía están algo duros, repetiríamos el proceso de agregar 300 gr. de agua caliente y programaríamos nuevamente 30 min/100ºC/ vel 2. Sacamos el cestillo con ayuda de la muesca que tiene la espátula y los utilizamos en la receta que queramos.
Algunas aclaraciones
Tienes que observar que los garbanzos estén cubiertos de agua en todo momento durante la cocción, de no ser así iremos añadiendo agua cada vez que observemos que se va evaporando.
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Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
18 de septiembre de 2020
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