INGREDIENTES:

2 dientes de ajo

100g de cebolla 

60g fe pimiento verde

60g de pimiento rojo 

1 tomate ~ 80g 

60g de aceite de girasol 

12 gambones crudos

180g calamares cortados a rodajas

200g de arroz redondo 

650g caldo de pescado

1 y 1/2 cucharaditas de pimiento dulce 

1/2 cucharadita de curcuma en polvo 

Hierbas de azafrán al gusto

1. Ponga en el vaso el ajo y Piqué  2seg/veĺ7

2. Añade la cebolla,el tomate ý  el pimiento rojo y verde, cortados a trozos de 2-3cm.

3. Añade el aceite,  coloque la rejilla antisalpicaduras e inicié 4min/120°C/vel1 o Alta temperatura.  Después coloque el cubilete en la tapa y trocee 7seg/vel4.

4. Incorpore los calamares y sofria 4min/120°/velocidad cuchara. Luego agregue el arroz, el caldo, las hierbas de azafrán, el pimiento dulce,  ĺa curcuma, los gambones  y sal si el caldo no lleva. 

 5. Coloque el cubilete y 15min/ 120°C/ vel. cuchara .

6. Vierta el arroz y mezcle con la espátula.  Deje reposar 5min antes de servir.