Smoothie de Aguacate

Madre mía!! que Smoothie más s apetecible, para tomar a media tarde cuando sales de la piscina para poder refrescarte o para el desayuno.

El aguacate o palta, es un tipo de fruta bastante singular. La mayoría de estas se compone fundamentalmente de hidratos de carbono, mientras que esta deliciosa, verde y por extraño que parezca, no es una fruta dulce, es rica en grasas saludables.

Beneficios :

1.Es increíblemente nutritivo

2.Tiene más potasio que los plátanos

3.Es rico en ácidos grasos monoinsaturados beneficiosos para el corazón

4.Están llenos de fibra

5.Comer aguacate puede disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos

6.Las personas que comen aguacates suelen ser más saludable.

INGREDIENTES:

- 100 g de azúcar

- ralladura de cascara de un limón

- 150 g de brotes de espinaca

- 1 aguacate pelado y sin semilla

- 1 platano

- 400 g de leche evaporada

- 300 g de cubitos de hielo

PREPARACIÓN

1. Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 20 seg/vel 10.

2. Añada la ralladura del limón y pulverice 20 seg/vel 10.

3. Incorpore las espinacas, el aguacate, el platano y la leche evaporada y triture 5 seg/vel 7.

4. Añada el hielo y triture 2 min/vel 10. Vierta en vasos o copas y sirva inmediatamente.