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Delegación de Thermomix® Valencia Sur.

En este Blog vais a poder estar informad@s de las actividades de esta delegación (clases de cocina, talleres, eventos especiales) y de las últimas noticias de todo el mundo de servicios que rodea a Thermomix® .

Por supuesto no me voy a olvidar de poneros recetas y trucos para que podais sacar el máximo partido a este pequeño pero GRAN electrodoméstico.

Espero que te guste esta sección y te anímo a informarte de las grandes ventajas de pertenecer a nuestro equipo.

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Brazo de gitano con piquillos

14 December 2022
14 December 2022
Categoría:

Una plancha de bizcocho Genovés 


Es un clásico que te saca de mas de un apuro, un bizcocho rico y más que fácil para rellenar con salado o con dulce, en brazo de gitano o en tarta. 


¿Todavía no has probado? Bizcocho Genovés


Esta vez Lidia Llamas me motivo para que la plancha fuera con sabor a pimientos del piquillo, y me puse manos al Thermomix® .


Unos 8 pimientos del piquillo puse en mi TM6 y con el modo triturar, lista la papilla de piquillos, y después seguí la receta de cookidoo de bizcocho genovés sin sacar la trituración de piquillos.


Coloqué una hoja de papel de hornear en la bandeja, verter la mezcla y con el horno a unos 180º unos 7 minutos, la forma de saber que esta es apoyar ligeramente la yema del dedo sobre la plancha y si no se pega la mezcla al dedo ya la tienes lista.  


Para reservar la plancha, humedecí otra hoja de hornear y la seque, me sirvió para reservar en el frigorífico o incluso congelar hasta el momento de rellenar.


¿y de que lo relleno? 


Cebolla y queso, ensaladilla..... tenia espinacas, así que no lo pensé relleno de espinacas.  Navidad es roja y verde.




Atrévete.

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14 December 2022
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