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Thermomix® Valencia Sur
SILVIA MARIA SORIANO LIMONGE
Bienvenidos a tod@s!!
Me llamo Silvia Soriano, agente comercial de Thermomix® , y pertenezco a la Delegación de Alzira (Valencia).
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ,me gusta mucho compartir experiencias y es por eso por lo que me gustaría enseñaros todo lo que Thermomix® puede facilitaros vuestro dia a día,haciendo que la cocina sea mucho más fácil, variada y rápida, ya que el tiempo nos cundirá mucho más y podremos aprovecharlo para otras actividades que también nos gusten.
En este blog voy a compartir nuestras promociones, recetas, y trucos para que podáis sacarles el mayor partido posible a vuestro Thermomix® .
Si aún no lo tienes, ponte en contacto conmigo y te enseño como funciona concretando una demostración, y en la que te informaré de todo sin compromiso.
¡Verás todo lo que Thermomix® puede hacer por ti!
Rellena tus datos y me pondré en contacto contigo lo antes posible.
¡Te espero!
TURRON CHOCOLATE Y PISTACHOS CON Thermomix®
5 de diciembre de 2020
Cómo preparar turrón de chocolate y pistachos con Thermomix®
Hacer turrón con Thermomix® es una tarea muy sencilla y limpia y además se preparan de forma muy rápida.
Junto con los polvorones, el turrón de chocolate tradicional, turrón a la piedra y las marquesas navideñas que también puedes preparar con el Thermomix® tendrás una mesa dulce deliciosa para después de la cena.
Hoy una propuesta diferente, un turrón de chocolate y pistachos, un delicioso turrón que no podrás dejar de comer.
TURRON CHOCOLATE Y PISTACHOS
INGREDIENTES ❇️
✔️350 gr. de chocolates variados (negro, con leche, blanco)
✔️90 gr. de manteca de cerdo
✔️una pizca de sal
✔️200 gr. de pistachos sin cáscara y repelados (50 gr. +150gr.
PREPARACION ❇️
✔️Colocamos los chocolates troceados en el vaso del Thermomix® y con ayuda del turbo trituramos el chocolate. Reservamos.
✔️Ponemos 50 gr. de pistachos en el vaso del Thermomix® y trituramos 10 segundos, velocidad 4. Reservamos.
✔️Sin lavar el vaso ponemos la manteca de cerdo y la sal y calentamos 4 minutos, temperatura 90º, velocidad cuchara
✔️Añadimos el chocolate reservado y fundimos 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 2.
✔️Añadimos los pistachos, los troceados y los enteros y mezclamos 10 segundos, giro a la izquierda, velocidad 3.
TRUCO
Forramos con papel de hornear o papel film transparente el molde donde vayamos a poner la mezcla y volcamos. Yo en ésta ocasión he utilizado un brick de leche vacío. Damos unos golpes contra la encimera para evitar que queden burbujas de aire y dejamos enfriar.
Desmoldamos y partimos.
Podemos hacer turrones de todas las variedades posibles , cuál es tu favorito ?
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5 de diciembre de 2020
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