Blog de SOFIA PEDRON PERELLO

Ensalada de Quinoa con pollo y queso feta sin gluten

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 agosto 2020

Ensalada de Quinoa con pollo y queso feta sin gluten

Por Sofia Pedron Perello | Alzira

Ufff con este calor solo me apetecen que recetas fresquitas!, así que hoy he optado por una rica ensalada  con muchas propiedades para nuestra dieta y cuidar nuestra salud. Por esa razón he apostado esta vez por la quinoa. Aquí os dejo un enlace...

¿CONOCES LA QUINOA?

#Técnicas básicas 13 agosto 2020

¿CONOCES LA QUINOA?

Por Sofia Pedron Perello | Alzira

Hola chic@s buenas tardes.Hoy os quiero hablar de la Quinoa una proteína en forma de cereal ideal para nuestra alimentación y con muchas propiedades.Es un alimento que se esta implantando mucho en los últimos años en nuestras dietas por su aporte en...

FOCCACIA DE JAMON Y QUESO

#Masas, panes y repostería 20 mayo 2020

FOCCACIA DE JAMON Y QUESO

Por Sofia Pedron Perello | Alzira

Os voy a dejar una receta que saqué de una revista de Thermomix® hace unos años. Fue en mis principios en la empresa y  una de mis primeras masas a parte del pan rápido.Esta masa me trae buenos recuerdos porque siempre la hacia para almorzar cuan...

#Pastas y arroces 13 mayo 2020

Canelones con foie gras

Por Sofia Pedron Perello | Alzira

Hola!!Hoy hemos preparado en casa unos exquisitos canelones, os voy a comartir la receta y os invito a que los proveis.En este caso yo he utilizado los ingredientes que tenia en casa, el queso podéis utilizar el que más os guste, yo en este caso util...

Canelones con foie gras