Blog de SOFIA PEDRON PERELLO

PIZZA DE CREMA DE AVELLANAS Y FRUTA

#Postres y dulces 25 abril 2019

PIZZA DE CREMA DE AVELLANAS Y FRUTA

Por Sofia Pedron Perello | Alzira

Fantástica!!Esta receta la tenia que probar. Justo un día antes de ponerme a dieta, jijiiji. Operación bikiniA partir de ahora control de peso y a cuidar mi alimentación. Pero... como no darme este excelente capricho!, eso sí, con mi crema...

quiche lorraine y quiche de calabacín y jamón york

#Masas, panes y repostería 22 abril 2019

quiche lorraine y quiche de calabacín y jamón york

Por Sofia Pedron Perello | Alzira

La Quiche es una torta salada derivada de Francia exactamente de la región de Lorena.Se prepara con una masa quebrada o brisa, y el relleno tiene como base, huevos, queso, nata o crema frêiche , la podemos alternar con verduras, beicon, york... y se...

mousse de frutos rojos

#Postres y dulces 21 abril 2019

mousse de frutos rojos

Por Sofia Pedron Perello | Alzira

Buenas tardes.Ya llega la temporada de la fruta, la mayoría se recolecta en mayo pero la fresa y fresón la tenemos desde el mes de febrero hasta junio la más tardía. Os recomiendo comprar fruta de temporada que además de estar recién recolectada, est...

#Pastas y arroces 20 abril 2019

ARROZ A LA SOJA CON SALCHICHAS

Por Sofia Pedron Perello | Alzira

¿ Que tengo hoy en la nevera?Umm, unas ricas salchichas!! ¿ Y que puedo hacer con ellas?, pues bien he recordado una receta que vi publicada en la revista nº 55, así que manos a la obra, una receta muy sencilla y rápida de preparar.Y... ¿ porque no c...

ARROZ A LA SOJA CON SALCHICHAS