Ingredientes:

110 g de agua

15 g de levadura prensada fresca

35 g de aceite de oliva

200 g de harina de fuerza

1 pellizco de sal

Preparación:

Ponga en el vaso el agua, la levadura y el aceite y caliente 1 min/37°C/vel 1. 

Añada la harina de fuerza y la sal e inicie 2 min/vel espiga. Retire del vaso, divida la masa en 4 o 6 porciones, mas o menos del mismo tamaño.  Deles forma de bola. Colóquelas en la bandeja de horno preparada y deje reposar durante 30 minutos. 

Precaliente el horno a 180°C. Forre una bandeja de horno con papel de hornear.

Hornee durante 25 minutos (170°C). Retire del horno, deje templar y sirva. 

¡ Buen provecho !