Hola!Soy Alicia Rodríguez, comercial de Thermomix® en Gandía.Espero que te gusten las recetas que comparto en este blog, si tienes alguna sugerencia o duda respecto a alguna de ellas, ponte en contacto conmigo.Si necesitas información sobre cualquier aspecto Thermomix® , te atenderé encantada.Estoy aquí, para ayudarte.Saludos!
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Rollo de pollo con salsa de champiñones y flan de chocolate
23 July 2024
Tiempo de preparación 01:15:00 mins
Ración para 8 personas
Una receta perfecta, para utilizar el Thermomix® con sus niveles, para distintas cocciones.
Conseguirás, un rollo de pechuga relleno,
Unas verduras cocidas al vapor para ensaladilla
Unos flanes de chocolete
Una salsa de champiñones
Ingredientes
- caramelo liquido
- 130g leche entera o evaporada
- 130g leche codensada
- 1 huevo y una cucharada de cacao puro en polvo
- 4 - 5 filetes de pechuga finos, Queso enmetal cortado a tiras gordas
- 250g de espinacas congeladas (descongelar)
- 12-14 lochas de panceta, 6 lonchas de lacon
- Sal, y pimienta
- 100g de puerro y 1 diente de ajo
- 80gr de champiñones
- 40g de aceite de oliva
- 100g de vino blanco
- 500g de agua y una pastilla de caldo de verduras
- 80g de nata o queso de untar
- Verduras variadas por ejemplo para ensaladilla
Pasos de la receta
1 Paso
Pon los ingredientes del flan en el vaso 10seg/vel4
2 Paso
Pon el caramelo en las flaneras y reparte la mezcla del vaso. cubre cada flanera con papel de aluminio y reserva en la bandeja del varoma
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23 July 2024
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