Ensalada marinera ( especial para verano )
#Pescados y mariscos 10 mayo 2020
Quien me iba a decir que esta receta tendría éxito en mi casa!!!!
Seguro que sabes que el pescado no es muy popular, sobre todo para niños y adolescentes. te animo a que la pruebes, seguro triunfaras !!!!
Ensalada Marinera
ingredientes para 4 personas
500gr de pescado sin espinas
100gr de guisantes
100gr de cebolla tierna
3 huevos
8 langostinos
mayonesa o salsa rosa
400 ml agua
Preparacion
Pon en el vaso 400 ml de agua, programa 5 mit/ varoma/ cuchara, o en el TM6 pon el modo hervidor.
Mientras distribuye el pescado en el recipiente varoma, los guisantes y langostinos en la bandeja del varoma y reserva.
en el cestillo coloca los huevos.
Ahora que ya a terminado el tiempo de calentar el agua, pon en el vaso el cestillo, la tapa del vaso y encima el varoma que ya tenias preparado con todo lo demás...
solo te faltara programar 15 minutos/ varoma/ cuchara
terminado el tiempo, desmiga el pescado y distribuye lo en una fuente amplia, añade los guisantes, la cebolla, los huevos troceados y por ultimo reparte la salsa elegida por encima de todo esto.
Consejo
mínimo tiene que estar 1 hora en la nevera, aunque a veces yo lo e consumido nada mas acabar y también es muy agradable...
A continuación te dejo enlace a la salsa que a mi me gusta para de la mostaza pon tomate frito y unas gotas de whisqui a esta misma receta.