Thermomix® Alzira

Rocio Bellver Morell

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera Thermomix® . Soy Rocio Bellver presentadora autorizada de Vorwerk .

Somos muchos los amantes del Thermomix® y en especial del Tm6 , que es nuestro pinche de cocina del día a día . Desde aquí  os ayudaré a preparar una comida fácil , sana , económica y creativa con Thermomix® . En mi blog tendréis recetas  muy variadas todas elaboradas por mi con Thermomix® , recetas de mi niñez adaptadas a las nuevas tecnologías , recetas de cookidoo con algunos cambios .... etc .

Me encanta cocinar con Thermomix® ¿ Te gustaría conocerlo ? Solicita una demostración sin compromiso y deja que te enseñe las ventajas de tener un Thermomix® en la cocina . 

 

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ARROZ CON JUDIAS , PENCAS Y NABO

01 marzo 2021
01 marzo 2021
Categoría:


La receta de hoy es un arroz tipico de Ontinyent que donde yo vivo , un plato mas de cuchara qué apetecen estos días de frio . La penca es como el cardo pero más pequeña y tierna .


Para dos personas 


Ingredientes : 



  • 1 nabo pelado y en trozos 

  • 1 manojo de pencas limpias y en trozos 

  • 1/2 cebolla 

  • 250 gr de costillas de cerdo 

  • 50 gr de aceite de oliva 

  • 50 gr de judias blancas secas ( pondremos a remojo 24 horas )

  • 1 litro de agua 

  • 2 cucharaditas de sal

  • 100 gr de arroz 

  • 1 cucharadita colorante alimentario 



Preparación : 



  1. Ponga en el vaso la cebolla y el aceite y programe 5 min / 120° / vel 3 .

  2. Añada las costillas previamente les pondremos sal y programe 10 min / 120°C / giro inverso / vel cuchara . 

  3. Añada la penca , el nabo y las judias blancas y programe 10 min / 120°C / giro inverso / vel cuchara .

  4. A continuación agregue el agua , la sal , el colorante y programe 30 min / 100°C / giro inverso / vel cuchara .

  5. Ponga el arroz en el vaso y programe 15 min / 100°C / giro inverso / vel cuchara . Sirva inmediatamente .

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01 marzo 2021