Hola !!

Hoy os traigo un arrocito facilísimo ,  a mí particularmente me encanta .

Vamos a ello , espero que os guste.

Ingredientes :

150 gr de pimiento rojo en trozos

5 dientes de ajo 

100 gr de tomate triturado

70 gr aceite de oliva

1 cucharadita de sal

800 gr de caldo de pescado

200 gr de arroz de grano redondo

Preparación :

1 - Ponga en el vaso el aceite y caliente 5 min / 120º C /vel 1

2 - Añada el pimiento , los ajos y trocee 7 se / vel 5. Con la ayuda de la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y sofría 5 min / 120ºC / vel 1.

3 -Incorpore el tomate , la sal y rehogue 8 min / 120ºC /vel 1

4 - Añada el caldo de pescado , el arroz y programe 15 min / 100ºC / giro inverso / vel cuchara . Sirva inmediatamente.