CHAMPIÑONES AL AJILLO

#Aperitivos, entrantes y tapas 01 marzo 2021


El aperitivo perfecto para tomar en cualquier momento , sano y delicioso .


Ingredientes : 



  • 5 ajos pelados 

  • 400 gr de champiñones limpios cortados en cuartos 

  • 10 o 12 ramitas de perejil ( solo las hojas ) 

  • 50 gr de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de sal (  rasa ) 


Preparación: 



  1. Ponga en el vaso los , ajos , el perejil y el aceite y trocee 4 seg / vel 5 . Con ayuda de la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso .

  2. Añada los champiñones y la sal , rehogue 15 min / 120°C / giro inverso / vel cuchara . Sirva inmediatamente .