HUMMUS DE AGUACATE
#Aperitivos, entrantes y tapas 20 octubre 2020
La receta de hoy es un hummus diferente pero sabroso , espero que lo probéis y os guste .
Hummus de Aguacate
Ingredientes :
400 gr garbanzos cocidos , lavados y escurridos
2 aguacates maduros
el zumo de dos limones
100 gr de tahina o pasta de sésamo ( podeis poner 150 gr de sésamo dorado )
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de comino molido
20 gr de aceite de oliva
1 vaso de agua muy fria o 4 cubitos de hielo
1 cucharadita de sal
Preparación :
1 - Ponga todos los ingredientes en el vaso 1 min / vel 5 -10 , añada el agua fría o los hielos y programe 1 min / vel 5 -10.
Podemos servirlo con unos crudites de zanahoria , pepino etc .....