JAMONCITOS DE POLLO AL VINO BLANCO

#Carnes y aves 28 enero 2020

Buenas !!


Esta receta es de mis preferidas , espero que os guste .


Ingredientes :


200 gr de cebolla en cuartos


2-3 dientes de ajo pelados


200 gr de zanahoria en rodajas


50 gr aceite de oliva 


1000 gr de muslos de pollo con piel ( salpimentados )


100 gr de agua 


100 gr vino blanco 


Preparacion :


1 - Ponga en el vaso la cebolla , los ajos y el aceite . Trocee5 se / vel 5 y sofría 5 min /120º C / vel 1.


2 - Añada la zanahoria y sofría 2 min / 120 ºC / giro inverso / vel cuchara .


3 - Agregué los jamoncitos de pollo , el vino , el agua  y programe 30 min / varoma / giro inverso / vel cuchara.


Vierta el contenido del vaso en una fuente y sirva .