Blog de Rosana Cortés

INGREDIENTES COCIDO BATCH COOKING

#Sopas y cremas 28 enero 2021

INGREDIENTES COCIDO BATCH COOKING

Por Rosana Cortés | Alzira

     Estos son los ingredientes que hemos utilizado para el Cocido del Batchcooking, que de ellos sale el caldo y luego se utilizan para el arroz al horno, canelones , croquetas y sopa de picadillo.250 GR DE GARBANZOS SECOS A REMOJO.&n...

COQUITOS

#Postres y dulces 16 diciembre 2020

COQUITOS

Por Rosana Cortés | Alzira

Ingredientes250 gr de azúcar blanquilla250 gr de coco seco rallado (lo venden en bolsitas preparado)4 Claras de huevos PREPARACIÓNMontar las claras con el azúcar a velocidad 3 minutos 50 grados velocidad 3,5Cuando termine el tiempo poner 4 minut...

PATATAS ''DE LUXE'' LIGERAS

#Alimentación infantil 30 agosto 2020

PATATAS "DE LUXE" LIGERAS

Por Rosana Cortés | Alzira

Ummmm.....  deliciosas patatas y con una versión más saludable y ligera. Tengo que reconocer que estas patatas triunfan, pruebalas y me dices.IngredientesSalsa "de luxe"100 g de queso cremoso light o queso fresco batido 0%15 g de mayonesa ( opci...

#Cocción en varoma 13 abril 2020

ENSALADILLA DE SEPIA

Por Rosana Cortés | Alzira

Ingredientes:500 gr de patata 200 gr de judias verdes, cortada en trozos pequeños1 sepia mediana (350gr) , cortada en trozos pequeños2 huevos 200gr de mayonesa Preparación:Poner en el vaso las patatas cortadas en cuartos y cubrir con a...

ENSALADILLA DE SEPIA