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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

Ensalada campera

19 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de junio de 2020

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Ingredientes:

-800-1.000 gr. patata nueva pequeña

-3 huevos

-800 gr. agua

-sal

-100-120 gr. cebolleta

- 1/2 pimiento rojo

-1/2 pimiento verde

-2 tomates crudos

-un puñado aceitunas negras y verdes

-200-300 gr. atún en conserva escurrido

-120 gr. aceite oliva

-40 gr. vinagre

Preparación:

1- Colocar las patatas en el fondo del varoma y tapar con film entre la tapa. Ponemos los huevos en el cestillo y reservamos.

2- Ponemos el agua y 1 cucharadita de sal , programar 8 min/Varoma/ vel.2. Colocamos los accesorios cestillo dentro del vaso, tapamos y ponemos el Varoma encima de la tapa, programamos 30 min/Varoma/vel.3. Refrescar, pelar y trocear, que no quede muy pequeño .

2- Picamos la cebolleta y pimiento verde y rojo, 4 seg/vel.4. Si os gusta más pequeñito, 2 seg. vel.5. Volcamos la patata junto a las aceitunas enteras, el atún desmigado y tomate troceado.

3- Emulsionamos el aceite, vinagre y sal, 5 seg. vel.5. Añadimos sobre la ensalada, mezclar bien y llevar a la nevera.

Servir bien fría.

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