Blog de MªELENA SANTAMARTA GALLEGO

Daiquiri de fresas

#Bebidas 11 abril 2021

Daiquiri de fresas

Por Mªelena Santamarta Gallego | Alzira

La temporada de fresas es magnífica, y para celebrarlo he preparado unos daiquiris. Muy rápido y sencillo. ¡Salud!INGREDIENTES 65 gr de azúcar 100 gr de ron blanco300 gr de fresas40 gr de zumo de limón 500 gr de cubitos de hieloPREPARA...

Fajitas cremosas de pollo

#Carnes y aves 10 abril 2021

Fajitas cremosas de pollo

Por Mªelena Santamarta Gallego | Alzira

Estas fajitas admiten múltiples rellenos, pero éste en concreto queda súper jugoso y caliente es una delicia. También se puede hacer con pavo y tomates cherry para que queden más vistosos.INGREDIENTES 150 gr de cebolla en cuartos40 gr de aceite...

Salmorejo de fresas

#Aperitivos, entrantes y tapas 09 abril 2021

Salmorejo de fresas

Por Mªelena Santamarta Gallego | Alzira

El salmorejo en nuestra casa siempre tiene éxito, en todas sus versiones; hoy lo hemos probado con fresas y nos ha sorprendido el sabor tan suave que tiene. Además, pensando que estamos en plena temporada, las fresas tienen un sabor muy potente.INGRE...

#Postres y dulces 28 febrero 2021

Crema de chocolate para untar

Por Mªelena Santamarta Gallego | Alzira

Leche, cacao, avellanas y azúcar,.....¿Quién no recuerda esta canción de nuestra infancia? Pues en este caso vamos a preparar esta crema tan rica sabiendo realmente lo que comemos, sin aceite de palma ni aditivos, que son perjudiciales para nuestra s...

Crema de chocolate para untar