Blog de PALOMA GIL-MASCARELL MONTESI
#Masas, panes y repostería 25 marzo 2021
coques escudellaes
En unos días estamos celebrando las fiestas de pascua.Hoy he preparado estas ricas y rápidas "coques escudellaes" como se llaman aquí en Valencia. Esta masa la podemos hacer con leche, con calabaza asada o añadiendo nueces y pasas, podéis elegir la o...
#Masas, panes y repostería 16 febrero 2021
EMPANADILLAS CON ZUMO DE NARANJA DE MI MADRE
Hola!!No sabéis la ilusión que me hace poder compartir con vosotros esta receta que guardo con mucho cariño de mi madre. Que gracias a ella yo sigo dedicándome a Thermomix® , ya que mi madre fue pionera en este negocio en los años 80.Una mujer que le g...
#Postres y dulces 07 febrero 2021
FLAN DE NARANJA
Buenas tardes amigosAprovechando que es la temporada de la naranja y que es un fruto de nuestra tierra, he optado por hacer estos ricos flanes que espero os animéis a preparar.INGREDIENTES200 gr de zumo de naranja170 gr de azúcar3 huevos1 cucharadita...
#Carnes y aves 16 enero 2021
SOPA DE AVE
Hola amigos!Os presento una rica sopa muy apetecible en estos días tan fríos.Una receta sencilla y muy económica de hacer que con solo unos ingredientes muy básicos que solemos tener habitualmente en nuestra nevera, la tenemos preparada.Espero que os...
