BIZCOCHO DE NARANJA .... SIN GLUTEN

Está es la receta del Bizcocho de Naranja pero con algún cambio , el resultado es buenísimo nunca me lo imagine que podría estar tan rico . Os animó a que lo hagáis .

Ingredientes :

• 250 gr harina de arroz
• 1 naranja entera lavada y partida por la mitad
• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 1 pellizco de sal
• 250 gr de azúcar
• 1 sobre de levadura sin gluten
• 100 gr de aceite de girasol

Preparación :

1. Precaliente el horno a 180°C .
2. Engrase un molde con mantequilla y reserve .
3. Pon en el vaso el azúcar , la naranja y los huevos . Programe 3 min / 37°C / vel 5 .
4. Añade el aceite de girasol , el yogur y mezcle 5 seg / vel 4 .
5. Incorpora la harina de arroz , la levadura y la sal . Programe 15 seg / vel 3 . Termine de envolver con la espátula la mezcla .
6. Vierte la mezcla en el molde y golpea suavemente sobre la encimera para que no se formen burbujas de aire en el bizcocho .
7. Hornea durante 30 min aproximadamente . Deja enfriar antes de desmoldar .