MEMBRILLO
#Postres y dulces 28 octubre 2020
Siguiendo con la Gastronomia de Halloween de todo Los Santos, hoy hablamos del membrillo.
El membrillo posee propiedades astringentes y antiinflamatorias sobre las mucosas intestinales debido a su contenido en pectina y taninos. Su consumo se recomienda sobre todo para iniciar la ingesta en caso de trastornos gastricos (p. ej. gastritis). Evidentemente a nivel de composicion de nutrientes, esta receta es mjy rica en azucares. Su aporte calorico es unicamente a traves de hidratos de carbono sencillos. El consuko debe ser ocasional y en pequeñas cantidades.
Algunas recetas que puedes encontrar en Cookidoo sobre el membrillo:
- Semifrío de membrillo.
- Crema de calabaza y membrillo.
o el tipo Dulce de Membrillo casero.
Pruebalas y no te quedes con las ganas!!!!