Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando rec … Leer másetas basicas y sencillas, ahorrando tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina.Tambien te informare de talleres trucos . … Leer menos
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Horchata
29 June 2020
Que rica la horchata y más si la podemos disfrutar haciendola nosotros.
Aquí os dejo la receta que yo hago.
Ingredientes
400 g de chufas
1300 g de agua mineral
60 g de azúcar
Preparación
Ponga las chufas a remojo en 500 g de agua de un día para otro (aprox. 8 horas).
Ponga en el vaso las chufas escurridas y triture 1 min/vel 10.
Añada 500 g de agua y triture de nuevo 1 min/vel 10.
Incorpore 300 g de agua y el azúcar y mezcle 20 seg/vel 5. Filtre la bebida a través de una gasa o paño fino de algodón colocado en el cestillo, apretando bien para separar el líquido de la pulpa. Vierta en una jarra Sirva muy fría.
29 June 2020
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