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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

13 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

4 personas

13 de noviembre de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Os apetece una receta fácil y sabrosa?

Pues probar esta receta porque os encantará,la podéis preparar tanto para un desayuno,un entrante o como plato principal.

La podéis encontrar en Cookidoo, pero yo he hecho unos cambios,la he adaptado a mi gusto.Lo mejor de Thermomix es que puedes elegir una receta y adaptarla al gusto de cada casa.

Yo he utilizado pan de espelta,el tomate lo he utilizado natural y con las especies he puesto hierbas provenzales y un poco de comino,me gusta mucho el toque que le da el comino. Y cuando ya tenía la tosta montada he espolvoreado pimienta molida y sal rosa del Himalaya, increíble ?

Espero que la pruebes y repitas!!

Vamos a ello!!!

Hay que tener cuidado al volcar el huevo sobre la tosta porque resbala,la rebanada de pan si es ancha mejor para que no se deslice.

Ingredientes

2 dientes de ajo

25 gr de aceite de oliva y algo más para tostar el pan

400 gr de tomate cortado a cuartos

Sal al gusto

1 cucharadita de Hierbas aromáticas

Un pellizco de comino

4 rebanadas de pan

1300 gr de agua

4 huevos L a temperatura ambiente

Pimienta molida y sal rosa del Himalaya

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