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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

Polvorones

6 de diciembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de diciembre de 2019

Categorías:

Navidad

INGREDIENTES:

250 gr. harina

100 gr. azúcar

100 gr. de almendras tostadas

100 gr. manteca de cerdo

Una cucharadita de canela

Azúcar glas

PREPARACIÓN:

1. Poner la harina y programar 30 min / 100ºC / vel 4. Sin cubilete. Reservar

2. Poner las almendras y programar 3 seg / vel.5. Reservar.

3. Poner el azúcar y programar 15 seg / vel 10.

4. Añadir la almendra, la harina reservada, la manteca, la canela y programar 10 seg / vel 5.

5. Hacer un cilindro con film transparente y reservar unos 15 minutos en el frigorífico.

6. Precalentar el horno a 200ºC.

7. Cortar rodajas de unos 2 cm. y hornear durante unos 7-9 minutos. Espolvorear con azúcar glas y dejar enfriar totalmente antes de manipularlos.Si lo espolvoreamos cuando aún están calientes, el azúcar quedará pegado al polvorón.

Sugerencia. Se puede tostar la harina en el horno 10 minutos a 180ºC.

Espero que os guste.

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