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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

Alcachofas confitadas con jamón

30 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de diciembre de 2020

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

La guarnición perfecta!!

INGREDIENTES:

1 kg alcachofas

Aceite (para cubrir las alcachofas)

Jamón en tacos o bacon

PREPARACIÓN:

Limpiar y trocear las alcachofas. Conservar en agua con limón para que no se oxiden.

Poner las alcachofas en el vaso y cubrirlas de aceite.

Programar 40 min/90º/giro inverso/velocidad cuchara.

Una vez confitadas, se pueden conservar en el mismo aceite con el que las hemos cubierto hasta que las utilicemos.

Colocar una sartén en el fuego y calentar (sin añadir aceite).

Añadir el jamón o bacon e ir haciendo las alcachofas vuelta y vuelta.

Están de buenísimas!!

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