Tu yogur te resulta aburrido ???
#Postres y dulces 17 julio 2020
El yogur natural da para mucho, no solo, puedes tomarlo solo si no que le puedes añadirle otros sabores o testuras.
puedes añadirle una cucharadita de canela y mezclar, tendrás un sabor tropical, o hacer tarros de mermelada de diferentes sabores y ir cambiando de sabor, solo tendrás que añadir al yogur un par de cucharaditas de la mermelada que te apetezca y cada yogur sera diferente.
una cucharadita de coco rayado también te gustara, o un par de cucharadas de granola hecha por ti, con tu Thermomix® ,
de cualquier manera el yogur ya no tiene porque ser aburrido !!!!
Yogur al varoma con tres testuras
Ingredientes
120 g de yogur natural
800 g de leche entera
40 g de azúcar (opcional)
250 g de agua
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
o bien 30 g de zumo de limón
Preparación
Pon en el vaso el yogur natural, la leche,. la leche en polvo y el azúcar y mezcla 30 seg/vel 4. Inicie Calentar 5 mint/37°C.
Vierte la mezcla en los tarros para yogur (aprox. 120 g cada uno) y coloca los tarros en el centro del recipiente Varoma. Tapa los tarros con sus tapas o cúbrelos todos con un rectángulo de film transparente suelto.
Pon en el vaso el agua y el ácido ascórbico (vitamina C en polvo) o el zumo de limón. Sitúa el Varoma tapado en su posición e inicia Fermentar /9 h/70°C.
Retira el Varoma y ponga los tarros de yogur en el frigorífico. Refrigera al menos durante 2 horas antes de servir o conserva los yogures tapados en el frigorífico hasta 8 días.
para tomar el yogur añádele una cucharada de mermelada y un par de granola,te quedara igual que en mi foto y ya te digo lo bueno que esta !!!
aqui te dejo los ling a la receta de la granola y la mermelada,