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Thermomix® Valencia Sur
MARIA-JESUS MARI MONSERRAT
Hola, Feliz dia !!
Esta mi sección en la Blogosfera Thermomix.
En mi casa los domingos siempre me ha tocado hacer el dulce para después de la paella, y es que me gusta hacer este tipo de elaboraciones....
Siempre hacia la fabiola o el bizcocho de manzana, que molestia a parte, me salen de vicio !!! pero desde que estoy en Thermomix los ago disfrutar de muchas recetas mas...
soy Maria Jesus Mari !!!
Nunca mas vas a comprar plastelina !!!!
6 de abril de 2020
PASTELINA CASERA ( "COMESTIBLE" )
* INGREDIENTES
* 500gr. agua
* 250gr sal
* 1 cucharadita de vinagre
* 30gr de aceite de girasol
* 500gr. harina
* 1 cucharadita bicarbonato
* colorante alimentario, a gusto
* PREPARACIÓN
Pon en el vaso el agua, la sal y el vinagre calienta 5 min/ 80º /vel 1
Añade el aceite la harina y el bicarbonato. mezcla 10 seg. / vel. / 10
Retira la masa del vaso i si no estuviera compacta amasa con la manos
hasta que se unifique, divide la masa en 10 porciones de unos 125gr.
haz volitas y después aplástalas un poco, haz un agujero en el medio y
pon el colorante en cada porción, después integra el colorante con las
manos hasta que se unifique ....
* CONSEJOS.
* si puedes conseguir Cremor tartaro, la masa queda mas esponjosa que
con el bicarbonato, pero no te obsesiones en el cambio....
* Disfrutaras mas tiempo de ella guardándola en diferentes bolsista,
por colores y metiendo las en la nevera.....
Batido de cacao con platano y cerezas
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6 de abril de 2020
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