Delegación Alzira
#Aperitivos, entrantes y tapas 06 agosto 2020
TARTA SUECA DE SALMÓN
Esta tarta sueca, a mi manera, es fácil, resultona y divertida de hacer. Se puede preparar el relleno y el montaje con el pan, con antelación, y la decoración en el último momento. La presentación debe de quedar fresca y apetitosa.(SMÖRGÅSTÅRTA) TART...
#Dietas especiales 02 agosto 2020
Mouse de chocolate y aguacate
Este postre también puede ser para una merienda , que aunque 200 kalorias no son muchas después de una comida mejor algo lije-ritoMousse de chocolate y aguacateIngredientes100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)10 g de ac...
#Sopas y cremas 01 agosto 2020
Crema fría de pepino y yogur
Ingredientes400 gramos pepinos lavados y troceados3 ramitas eneldo fresco1 diente ajo4 yogures naturales desnatados. (la receta original los lleva normales)1 pellizco sal65 gramos aceite de oliva. (la receta original, lleva 100 gramos)PasosPon en el...
#Verduras, hortalizas y ensaladas 25 julio 2020
TOMATES CHERRY CONFITADOS A BAJA TEMPERATURA
Con estos tomatitos cherry confitados y su aceite aromatizado, lo podréis utilizar para aderezar una ensalada, tanto templada como fría o con una tostada para el desayuno o incluso para hacer una focaccia.INGREDIENTES:600 gr tomates cherry 10 gr...
