Blog de SANZ BORJA CONCEPCION

Pepitos de Pasqua

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 abril 2021

Pepitos de Pasqua

Por Sanz Borja Concepcion | Alzira

El “Pepito “ es la merienda tradicional de mi comarca en los “ días de Pascua “. En todas las casas se rellenan panecillos ,se pasan por leche.....por huevo...y luego se fríen . Pero este año los haremos de forma diferente ; en primer lugar nos...

PASTELÓ DE CLARES DE MA MARE

#Postres y dulces 14 marzo 2021

PASTELÓ DE CLARES DE MA MARE

Por Sanz Borja Concepcion | Alzira

Desde que puedo recordar, el dulce de todas las celebraciones especiales de mi familia ha sido este "PASTELÓ DE CLARES ". Hoy, con la ayuda de mi madre,( a la que he llamado muchas veces, me he propuesto adaptarlo a Thermomix® ) . Mi temor era inf...

PATE DE PERDIZ

#Aperitivos, entrantes y tapas 30 noviembre 2020

PATE DE PERDIZ

Por Sanz Borja Concepcion | Alzira

Hola;estamos en plena temporada de caza y que mejor que disfrutar de este PATÉ DE PERDIZ .Os aseguro que os encantaráPATE DE PERDIZINGREDIENTES*PARA COCER LA PERDIZUna perdiz1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel100gr. de brandy2 o 3 clavos2 o 3 bol...

#Noticias Blog 21 octubre 2020

ESTE ES TU MOMENTO

Por Sanz Borja Concepcion | Alzira

Thermomix® TM 6  SIN INTERESES                                                             ...

ESTE ES TU MOMENTO