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Thermomix® Alzira

Rosa Maria Catala Malonda

QUE DECIROS, SIEMPRE ME GUSTO LA COCINA , PERO TENGO QUE DECIROS QUE DESDE QUE ENTRO Thermomix® EN MI CASA , CAMBIO TODO , TANTO EN MI  VIDA PERSONAL COMO PROFESIONAL. 

SI ANTES YA ME GUSTABA COCINAR, AHORA DISFRUTO HACIENDO MIS RECETAS, 

RECETAS QUE QUIERO COMPARTIR CON TOD@S VOSOTR@S 

RECETAS FACILES , SANAS Y SALUDABLES.

QUE DECIROS, SIEMPRE ME GUSTO LA COCINA , PERO TENGO QUE DECIROS QUE DESDE QUE ENTRO Thermomix® EN MI CASA , CAMBIO TODO , TANTO EN MI  VIDA PERSONAL COMO PROFESIONAL. 

SI ANTES YA ME GUSTABA COCINAR, AHORA DISFRUTO HACIENDO MIS RECETAS, 

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RECETAS FACILES , SANAS Y SALUDABLES.

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COCA LLANDA

16 October 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

16 October 2023

COCA LLANDA 


UNA DE LAS MERIENDAS MAS PREFERIDAS POR LOS VALENCIANOS , SE TRATA DE UN BIZCOCHO CON UNA CAPA CRUJIENTE DE AZUCAR Y CANELA POR ENCIMA , COSA QUE LO HACE IRRESISTIBLE .


BIEN TE LO PUEDES COMER MOJADO CON CHOCOLATE , CON CAFE CON LECHE....O A PALO SECO .


VAMOS, COMO A UNO MAS LE GUSTE .


EN MI CASA CADA VEZ QUE LO PREPORO ..........DESAPARECE EN NADA.


OS DEJO RECETA , Y YA ME VAIS CONTANDO..


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Ingredientes

  • 300 GR AZUCAR
  • 5-6 TIRAS PIEL DE LIMON
  • 3 HUEVOS
  • 250 GR LECHE
  • 250 GR ACEITE GIRASOL
  • 400 GR HARINA REPOSTERIA
  • 3 SOBRES DOBLES GASEOSAS (GASIFICANTE)
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Pasos de la receta

1 Paso

PRECALENTAR EL HORNO 180ºC

PARA EL MOLDE . PUEDES PONER UN PAPEL VEGETAL o BIEN USAR UNO DE ALLUMINIO 

2 Paso

PONEMOS EN EL VASO EL AZUCAR Y LA PIEL DEL LIMON Y LO VAMOS A PULVERUZAR 20eg/vel10. BAJAMOS CON LA  ESPATULA LOS INGREDIENTES HACIA EL FONDO DEL VASO.

3 Paso

AÑADIMOS LOS 3 HUEVOS Y BATIMOS 3min/37ºC/vel5

4 Paso

AÑADIMOS LA LECHE , EL ACEITE GIRASOL Y MEZCLAMOS 10SEG/VEL3.

5 Paso

A CONTINUACION AGREGAMOS LA HARINA , Y LOS SOBRES DE GASEOSA , MEZCLAMOS 10seg/vel3 . SEGUIDAMENTE VUELVA A MEZCLAR 30-40seg/vel6. Y VERTIMOS LA MASA EN EL MOLDE PREPARDO.

6 Paso

METEMOS EN EL HORNO UNOS 30-40min a 180ºC . PINCHAR CON UN CUCHHILLO O UN PALILLO PARA VER SI YA ESTA, RETIRAR DEL HORNO , DEJAR ENFRIAR Y DESMOLDAR. 

CORTAR EN PORCIONES Y SERVIR 

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